Goose Island

A Goose Island é uma renomada cervejaria artesanal que nasceu em Chicago, Illinois, em maio de 1988, fundada por John Hall. A empresa tem como missão liderar a arte da fabricação de cervejas, criando rótulos premiados que definem estilos clássicos e inovadores, buscando cativar o coração, a imaginação e o paladar dos consumidores. Seus valores são pautados no respeito à rica história e cultura cervejeira, combinados com uma paixão incessante pela inovação no processo de produção, resultando em verdadeiras obras-primas de sabor. A Goose Island é reconhecida por sua cultura de pessoas que exploram e inovam possibilidades, e seu lema é "Não precisamos ser a única cerveja que você bebe. Nós só queremos ser a melhor cerveja que você bebe". A marca foi adquirida pela AB InBev em 2011 por 38.8 milhões de dólares. Em 2015, a Goose Island chegou ao Brasil com seus rótulos icônicos, como a IPA e a Honkers Ale. A empresa é pioneira no envelhecimento de cervejas em barris de carvalho, um processo que pode durar de 8 a 12 meses para algumas de suas criações mais aclamadas, como a Bourbon County Stout, que utiliza barris de 12 anos de Heaven Hill. O brewpub Goose Island Brewhouse em São Paulo, inaugurado em 2016, contava com 30 torneiras e uma capacidade de produção de 15.000 litros de cerveja por mês, mas encerrou suas atividades em 2024 para focar na distribuição dos produtos no país. A razão social da operação brasileira é GOOSE ISLAND BREWHOUSE MICROCERVEJARIA LTDA, fundada em 12 de agosto de 1998.