Confeitaria Kurt

A Confeitaria Kurt é um ícone de tradição e sabor no Leblon, Rio de Janeiro, com mais de 75 anos de história. Fundada nos anos 1940 pelo alemão Kurt Deichmann, que chegou ao Brasil fugindo da Segunda Guerra Mundial, a empresa rapidamente se destacou por suas receitas europeias autênticas. A missão da Confeitaria Kurt é oferecer doces de alta qualidade, mantendo a fidelidade às receitas originais alemãs, austríacas e francesas, utilizando ingredientes sofisticados e frescos, sem o uso de leite condensado ou doce de leite. A visão é continuar sendo um pedacinho da Europa no coração do Rio, um refúgio de excelência e sabor. Seus valores incluem a preservação da tradição, a busca pela qualidade impecável e a exclusividade, tanto que a família optou por não abrir filiais ou franquias. A confeitaria é famosa por sua torta de damasco com chantilly, strudels, stollen e uma variedade de biscoitos e mousses. Foi premiada diversas vezes pela Veja Rio e Rio Show como a melhor doceria da cidade. Curiosamente, os doces são produzidos em quantidade exata para não sobrar para o dia seguinte, garantindo frescor absoluto.