Carlo's Bakery

A Carlo's Bakery, renomada confeitaria com mais de um século de história, foi fundada em 1910 em Hoboken, Nova Jersey. A tradição familiar é um pilar, com Bartolo Valastro assumindo em 1964 e seu filho, Buddy Valastro, o famoso "Cake Boss", dando continuidade ao legado em 1994, com apenas 17 anos. O programa de TV "Cake Boss", que estreou em 2009, catapultou a marca para o reconhecimento mundial. A missão da Carlo's Bakery Brasil é replicar a autêntica experiência americana, adaptando produtos ao paladar local. A expansão para o Brasil em 2016 foi motivada pela calorosa recepção de 60000 pessoas a Buddy em 2014. A primeira loja brasileira abriu em 7 de dezembro de 2016. Atualmente, a operação brasileira, gerida pela família Kherlakian, conta com 8 lojas e uma nona prevista para maio de 2024, além de uma nova fábrica conceito, valorizando a qualidade, inovação, paixão pela confeitaria, experiência do cliente, espírito de equipe e proatividade.